घर पर हेल्दी पैन पिज़्ज़ा कैसे बनाये? जों सेहत के लिए भी बुरा न हो ।

पिज्जा खाना सभी को पसंद होता है। यहां तक ​​कि पिज्जा के विचार से ही सभी के मुंह में पानी आया जाता है। हम आपको आज पैन पिज़्ज़ा बनाना सिखाएंगे जों बच्चो को भी पसंद आएगा और किसी की सेहत पर भी बुरा असर नहीं पड़ेगा और न ही ये जंक फ़ूड में आता है | यह दुनिया के अधिकांश लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। आज हम घर पर पैन पिज्जा तैयार करने के तरीके के बारे में बात करेंगे।

कुल समय: – 12 मिनट, तैयारी 10 मिनट और कुक 2 मिनट

पैन पिज़्ज़ा में सामग्री

ब्राउन ब्रेड के 2 स्लाइस
¼ कप बारीक कटा प्याज (यदि आप वजन पर नजर रखने वाले हैं तो हरे प्याज पसंद करें)
½ छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट (वैकल्पिक)
1 कप बारीक कटा हुआ पीला, लाल और हरा शिमला मिर्च
1 कप कटा हुआ टमाटर
¼ कप ताजा मकई (यदि उपलब्ध हो)
1 चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे (एसिडिटी वाले इस से बचें)।
2-3 चम्मच टमाटर सॉस या पिज्जा पास्ता सॉस।
1/4 कप मशरूम
10 छोटे काले जैतून (वैकल्पिक)
1 से 2 कप फ्रेश चीज़ (मोज़ारेला चीज़ से बचें जो हेल्दी नहीं है)।
1 चुटकी पिज्जा मसाला, गरम मसाला या 1 चुटकी अजवायन।
इसके अलावा क्रैनबेरी, पालक के पत्तों आदि का उपयोग कर सकते हैं।
तेल: – तिल का तेल / जैतून का तेल / मक्खन

पिज़्ज़ा के लिए दिशा-निर्देश

सबसे पहले पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें सभी कटी हुई सब्जी डालें और 2 मिनट के लिए तलें।

अब इसमें लहसुन का पेस्ट और मसाले डालें। (सब्ज़ी को आधा पकने दें – पूरा न पकाएं)

मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक पैन या पारंपरिक भारतीय तवा गरम करें और पैन को तेल या मक्खन से चिकना करें
एक बार जब पैन थोड़ा गर्म हो जाता है, तो उस पर ब्रेड स्लाइस रखें।
2 मिनट के बाद ब्रेड की जाँच करें।
ब्रेड को एक तरफ से भुने।
अब ब्रेड के भुने हुए साइड पर पिज्जा पास्ता सॉस या टोमैटो सॉस लगाएं / फैलाएं।

अब ब्रेड के स्लाइस पर अधपकी सब्जियां मिश्रण / स्टफिंग फैलाएं।
ताजा कसा हुआ पनीर और मसाला के साथ छिडकें ।
पैन को कवर करें और इसे 4-5 मिनट तक पकने दें
अब ब्रेड पिज्जा लगभग तैयार है।
इसे कुछ टमाटर केचप या हरी मिर्च की चटनी के साथ परोसें

बस। आपका पैन पिज़्ज़ा तैयार हो गया है। आशा है कि आप अपने पान पिज्जा का आनंद अपने परिवार के साथ खूब मस्ती करेंगे।

अच्छी तरह से चबाओ .. और इस रेसिपी का आनंद लें

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